Sementara banyak area ayam goreng menawarkan kerenyahan yang memuaskan, sedikit yang menggapai tingkat kesempurnaan yang ditemukan di Nikita Fried Chicken Jakarta. Campuran rempah rahasia membuat perubahan tiap-tiap gigitan menjadi perjalanan penuh rasa, waktu teknik penggorengan mengunci kelembapan. Namun, apa yang terlampau membedakan daerah ini?